熱情好客，梁家芽園歡迎您
「梁家」在公老坪山上開了個「芽園」，這麼特別優美的名字，背後真有一個熱情美麗的故事。話說梁滄孟先生原先經營一家木器工廠，退休之後與太太林芽回到豐原老家享享清福，便到公老坪山區蓋了這麼一棟氣質典雅的別墅，過過閒雲野鶴的生活。
一向好客的夫妻倆人，將山下的朋友們全都吸引上山來，由於林芽曾在台中市南屯區婦女會擔任理監事，參加烹飪班，習得一身好廚藝，朋友們當然不放過在清幽的山林美景下，享受美食的大好機會。
由於梁家太太的私房菜，實在是道道都抓住了朋友的胃，慕名而來享受美景與美食的友人川流不息至梁家作客。朋友們最後只好對梁先生、梁太太說：「你們趕快來開個田園餐廳吧！要不然我們以後實在不好意思再來叼擾了！」
就這樣，以好客、交朋友的心情，「梁家芽園」歡迎您。
梁家芽園的化妝師
梁滄孟先生十五歲開始從事木器工作，四十年之後退休，將一身的工藝功夫及品味，全部表現在別墅庭園的設計，以及花花草草與雅木果樹的維護剪修上。
從土地公廟旁進入梁家芽園，先要穿越一片剛種植的果樹庭園，像是桃子、椪柑、柿子、李子、荔枝．．等等，周圍也有一些果樹密蔭，讓遊客去採摘成熟的果實。
梁先生親切地招呼來訪的客人們，一一介紹庭園環境，他說：「公老坪以椪柑最有名，不同季節有不同的美，春天桃李開花，桃花紅李花白，還有粉紅色的櫻花夾道，非常漂亮。夏天來採桃子李子，聽蟬鳴；秋天柿子紅了，可吃可賞，滿園落葉如楓紅。冬天樹葉漸凋零，又是另一番淒美之感，此時可以上山來吃橘子。」
料理好美味，交陪好心情
看著裝在彩色藍子裡的菜，一道道搬上來，嘴裡已經猛吞口水啦。麻油鴨鴛鴦煲一上桌，光是香濃的味道就讓人垂涎，一夾起鴨肉送入口立即感受那入口即化、又鮮又嫩的美味，原來是用砂鍋以小火燜煮了 4 小時，鴨肉則是選用紅面番鴨。
客家小炒是林芽特地到苗栗公館向客家人學習最道地的客家菜，吃過的人都說讚。還有桂竹封肉、鮮蒸鱸魚、野菜時蔬．．等等，道道都是女主人林芽精心料理的私房菜，最適合家庭、情侶、三五好友來品嚐，細細品賞這鄉土、田園濃厚的人情與美味。
梁太太說：「我是用招待朋友的心情來煮菜，最愛客人吃得開心，覺得很有成就感。」只要來電預約，並告訴多少人次，梁太太定會每次都變化出不同的美味料理。
天籟美景沈澱心靈
坐在庭園，倚靠欄杆，看著深邃的溪谷與茂林，綠意盎然。尤其下雨過後，整座山谷雲霧蒸騰繚繞，枝葉翠綠，像洗過一般亮麗，真是清淨舒服極了。夜晚，可以觀星，看豐原市夜景，聽滿園子的蟲聲唧唧，是大自然的音籟；涼風習習，沒有擾人的蚊子。飽足之後，能量回填，心情在此寧靜夜色中漸漸沈澱，真要來一訪這都市裡的後山，鄉間的珍味花園。
