Our Dishes

鴛鴦煲(招牌燜鴨)

<p>精選紅面番鴨經過四小時的細火慢熬,輕輕一剝即骨肉分離,軟爛但不失咬勁、入口即化,佐以充滿...

悶鮮筍

以高湯慢煨每日現採的新鮮竹筍,鮮脆的筍子飽滿吸收了清甜有味的高湯,一口盡享兩者交融出的好滋味。

白玉三寶

傳統的客家菜餚,將冬瓜、苦瓜、大白菜精燉入味,豐腴的醬汁佐以蔬菜特有的鮮甜,軟嫩的口感搭配精選的...

料理好美味,交陪好心情

看著裝著美味菜餚的菜梯,一道道運送上來,嘴裡已經猛吞口水啦。麻油鴨鴛鴦煲一上桌,光是香濃的味道就讓人垂涎,一夾起鴨肉送入口立即感受那入口即化、又鮮又嫩的美味,原來是用砂鍋以小火燜煮了 4 小時,鴨肉則是選用紅面番鴨。

客家小炒是林芽特地到苗栗公館向客家人學習最道地的客家菜,吃過的人都說讚。還有桂竹封肉、清蒸鮮魚、古早味糖醋鮮魚、野菜時蔬..等等,道道都是女主人林芽精心料理的私房菜,最適合家庭、情侶、三五好友來品嚐,細細品賞這鄉土、田園濃厚的人情與美味。

梁太太說:「我是用招待朋友的心情來煮菜,最愛客人吃得開心,覺得很有成就感。」只要來電預約,並告訴多少人次,梁太太定會每次都變化出不同的美味料理。

預約專線 Reservation

  04-2515-6647
04-2215-1413

 

  星期一至星期日  上午 11:00 - 21:00
  台中市豐原區水源路坪頂巷 18-1 號

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